学期的到来，做好迎接师生就餐的准备，确保师生在校饮食的安全、卫生、健康。伙食科于2019年2月18日上午召开了各餐厅经理、班组长会议。会议传达了后勤保障与基本建设处新学期的总体部署和工作计划。会议结束后，各餐厅进行一系列检查和清扫活动，完成了开灶前的餐厨用具消毒和存储食品检查工作，做到不留死角、不存盲区。在做好餐厅操作间、就餐区、加工区和室外周边卫生工作的同时，伙食科全体员工也从思想和精神面貌上做好了迎接新学期新工作的准备。在接下来的工作中，伙食科会一如既往严格执行《食品安全法》和相关管理法规定，促进校园餐厅规范经营，严把食品卫生安全关，为广大师生提供安全、舒适的餐饮环境。尽力把学校餐厅共同营造成我们师生的温馨之家！